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프라이팬을 살 때 어떤 게 좋은지 잘 몰라 비싼 거 고르신 적 없으신가요? 전 있습니다. 일단 싼 거보다는 비싼 게 좋다고 생각하잖아요. 여러분은 어떠신가요? 이번에 한국소비자원에서 주요 브랜드 프라이팬 13개 제품을 시험·평가를 한 게 있다고 합니다. 너무 궁금하지 않으세요? 그럼~ 어떤 브랜드의 프라이팬이 괜찮은지 알아봐요
한국소비자원에서 주요 브랜드 프라이팬 13개 제품을 시험 ·평가했다고 합니다. 전반적으로 품질은 우수했지만, 가장 중요한 성능인 프라이팬 조리면 코팅의 내구성( 내마모 성능)에는 제품별로 차이가 있었다고 합니다
먼저, 시험평가한 제품 13개의 목록을 보겠습니다
시험평가 대상 제품 목록
무슨 기준으로 이 브랜드와 이 제품들을 골랐을까 궁금하실텐데요, 한국소비자원에서 최근 3년 이내 프라이팬을 구입하여 사용한 경험이 있는 소비자 1000명을 대상으로 한 설문조사(22년 6월)의 결과를 바탕으로 선정을 했다고 합니다
브랜드 선정기준
소비자 선호도가 높은 13개 브랜드
제품 선정기준
지름이 24cm인 불소수지코팅의 원형 프라이팬 중 인덕션레인지 사용이 가능하고, 가격이 4만원 미안인 제품
(동일 브랜드에서 다수 제품을 판매하는 경우는 오프라인 대형마트에서 판매되는 제품 또는 저가 제품을 우선으로 선정)
품질성능(코팅의 내구성, 손잡이 품질, 기름 누설성 등), 코팅의 유해물질 안정성 등을 시험 평가를 했는데, 솔직히 코팅냄비는 코팅이 잘 안 벗겨지는 게 제일 중요하잖아요. 다른 시험 결과는 전반적으로 우수했으니, 코팅의 내구성이 좋은 프라이팬 결과만 말씀드리겠습니다
코팅의 내구성은 13개 중 8개 제품이 우수했다고 합니다
코팅 내구성 시험결과
우수를 받은 제품
<시험평가기준>
① 스테인리스 뒤집개 (280g)로 3천 회 마찰 수 이상없음
② 5kg의 무게로 누른 철수세미로 3천 회 마찰 후 이상 없음
③ 10kg의 무게로 누른 철수세미로 3천 회 마찰 후 이상 없음
양호를 받은 제품
<시험평가기준>
① 스테인리스 뒤집개 (280g)로 3천 회 마찰 후 이상 없음
② 5kg의 무게로 누른 철수세미로 3천 회 마찰 후 이상 없음
보통을 받은 제품
<시험평가기준>
① 스테인리스 뒤집개(280g)로 3천 회 마찰 후 이상 없음
<알아둘 점>
※HC, 테팔은 내구성 등급이 높은 모델도 판매하고 있어 소비자가 사용 환경에 따라 선택할 수 있다고 알려왔다고 합니다
※세신퀸센스(주)는 오일로드 (눌어붙음 완화를 위해 요철 형태의 조리면 적용)를 적용하여 내마모성이 감소됨을 알려왔다고 합니다
※(유) 그룹세브코리아는 해당 모델은 단종되었으며, 내마모성이 강화된 모델을 판매하고 있음을 알려왔다고 합니다
그 외의 실험
◎ (손잡이 품질) 모든 제품이 관련 기준을 충족
◎ (기름 누설성·겉모양 및 구조) 모든 제품이 관련 기준을 충족
◎ (코팅의 유해물질) 모든 제품이 관련 기준을 충족
코팅 내구성이 좋은 제품이라도 가격도 다르고, 무게·만수용량등이 다르다고 합니다. 한국소비자원에서 만든 구매·선택 가이드가 있으니 참고하시길 바랍니다
그리고~
코팅 내구성이 좋은 프라이팬을 쓰더라도 아무렇게나 막 쓰면 오래 쓰지 못하겠죠. 주의사항을 잘 보시고 사용해 주세요~
<프라이팬 사용 시 주의사항>
○ 처음 사용할 때는 코팅을 오래 유지하기 위하여 깨끗이 세척하여 말린 후 소량의 식용유를 팬에 고르게 두른 후 사용합니다
○ 중불 또는 약불에서 사용하고 강불에서의 조리는 피한다. 음식물이 없는 상태로 장시간 가열 시 코팅이 손상될 수 있으므로 주의합니다
○ 날카로운 조리 기구 사용, 철수세미 세척을 피하고, 스펀지나 부드러운 천으로 세척합니다
○ 염분이 많은 음식물을 오랫동안 보관하면 코팅이 부식될 수 있으므로 주의합니다
시험평가 항목 및 방법 등 더 자세히 알고 싶으신 분은 한국소비자원의 보도 자료를 참고하시길 바랍니다 (자료첨부)
<자료출처>
한국소비자원
https://www.kca.go.kr/home/main.do
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